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强化监督管理 确保食品安全
2019-01-30 16:54:22??来源:三元区委报道组  责任编辑:张芳  

春节前夕,为切实保障节日期间食品安全,让群众度过一个祥和安全的节日,区食品药品监督管理部门组织工作人员深入到市场、酒店、餐馆、超市等开展食品安全检查工作。

此次检查重点是,食品生产经营企业是否落实主体责任,是否落实进货查验和记录制度、是否从定点屠宰场采购猪肉产品、是否严格查验动物检疫合格证明和肉品品质合格证明,并查看一品一码的附码情况。工作人员仔细检查年夜饭供餐点后厨卫生安全以及进货台帐,同时督促餐饮服务单位配合有关职能部门加强餐厨废弃物的管理和处置工作,严防节日期间食品安全事件的发生。

据了解,去年来,市食药监局三元分局按照“四个最严”要求,尽职尽责抓监管、全心全意谋发展,食品药品安全保障能力明显增强,监管水平稳步提升,辖区内无发生食品药品安全事故。在全市开展的“食品安全监管工作、药品安全监管工作和食品药品安全监管网格化工作”综治考评中,三元区3个单项成绩均位列第一,并获得总分全市第一。

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